Bijbel van de Peruaanse Keuken Yotam Ottolenghi Met creatieve recepten en inspirerende

Met creatieve recepten en inspirerende ideeën laat Erwteman zien hoe je tahin kunt gebruiken in alles

De herkenbare ‘from plant to plate’-filosofie van het Amsterdamse restaurant vertaalt zich naar gerechten die je thuis met vertrouwen bereidt

neemt Rebekah Peppler je mee op een culinaire reis langs de geuren en smaken van deze iconische regio

tips en authentieke smaken met een moderne twist

stoer en vol liefde – precies zoals haar persoonlijkheid

Bijbel van de Peruaanse Keuken Yotam Ottolenghi Met creatieve recepten en inspirerendeDe bijbel van de Peruaanse keuken ht standaardwerk over de Peruaanse keuken De bijbel van de Peruaanse keuken is ht naslagwerk voor iedereen die de Peruaanse keuken wil ontdekken. Dit uitgebreide kookboek over Peru laat je kennismaken met een van de meest veelzijdige keukens ter wereld. Van tamales en aardappelkroketjes tot salsas, pisco cocktails en verschillende ceviches: alle klassiekers uit de Peruaanse keuken komen aan bod. In De bijbel van de