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Idéal pour les travaux détaillés et l’évidage en utilisant le tranchant de la lame
tout en offrant une bonne résistance à la corrosion
Découvrez notre Coffret Cadeau de Couteaux avec Emballage Traditionnel en Washi Bleu
Préparez-vous à imposer votre style
Il est conçu pour intégrer les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm Manche:Japonais Idéal pour les travaux détaillésSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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