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Am Gaumen bietet der "Catarina Blanc" eine angenehme Frische
Die feine Kohlensäure sorgt für ein lebendiges Mundgefühl und verleiht diesem Petillant-Naturel eine erfrischende Leichtigkeit
angenehmen Perlage
wobei 50% der Trauben als Ganztrauben und die anderen 50% entrappt sind
nichts geschniegelt Perfektes — eher ein Chardonnay mit Haltung und Ecken
Château Cavale Am Gaumen bietet der "CatarinaDer Chteau Cavale vom Vignoble Millaire ist ein reinsortiger Merlot aus der Appellation Bordeaux AOC. Das Weingut Jean Yves Millaire bewirtschaftet seine Weinberge nach nachhaltigen Prinzipien, was sich in der Qualitt und Authentizitt ihrer Weine widerspiegelt. Die Trauben fr den Chteau Cavale werden sorgfltig von Hand geerntet und anschlieend in Betontanks mit natrlichen Hefen vinifiziert. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, was dem Wein zustzliche
