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Vieillissement de 30 mois en cave
Maturation : Vieillissement sur lattes et sur pointes pendant 8 ans
cuvaison de 15 jours en levures indigènes
30 cm d’argile verte (Illite)
Dégorgement : Août 2021
Oudiette x Filles - UniTerre I NV Verres Vieillissement de 30 mois enUniTerre Premire cuve du domaine familial et signature dun travail partag, Uni Terre sest repose 10 mois en ft de chne et 3 ans dans nos caves. Lide, ctait de donner du temps au temps, de laisser les armes exprimer tout leur potentiel. Ce travail de vinification, on la souhait volontairement pur et sincre. Sans filtration, ni passage au froid. Aprs la maitrise et la patience durant ces longues annes, est apparue la surprise dune richesse aromatique
US$ 180.00
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 110.00
US$ 110.00
US$ 150.00
US$ 2000.00
US$ 500.00
