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langsame Gärung und der zurückhaltende Einsatz von Holz schaffen einen Chardonnay
die typisch für die mineralischen Böden der Riede Bärenburg sind
weißen Blüten und reifer gelber Frucht
aber nicht banal
Der Cofrades ist ein Einzellagenwein aus der Rioja Alavesa
Cesare Bussolo - Dolcetto d´Alba DOC "San Bartolomeo" 2023 roter veltliner langsame Gärung und der zurückhaltendeDer Dolcetto ist die Rebsorte des Piemonts mit viel Tannin und niedriger Sure. Dunkle Frucht mit intensiven Aromen nach reifer Kirsche, Gewrze, Kruter und Holz machen sich in der Nase breit. Viel Trinkfreude und ein vielseitiger Speisebegleiter.
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