Pay in 4 interest-free payments of $26.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27
Ingrédients : Filet de porc ibérique nourri au gland
La longe ibérique de bellota est un dérivé de viande saumurée et affinée élaborée à partir du muscle iléo-spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe)
Pour 100 grammes de longe farcie
Le séchage dure généralement 3 à 4 mois
en effectuant des exercices physiques qui retardent leur engraissement
Épaule de bellota 100% ibérique Ingrédients : Filet de porcL'paule ibrique nourrie aux glands provient de l'animal lev au pturage et qui reoit un rgime base d'herbes et d'aliments (crales et lgumineuses), et pendant la priode de la montanera, il se nourrit de glands et d'herbes, atteignant le poids optimal d'abattage.tiquette rouge : paule ibrique nourrie aux glands qui identifie les paules qui sont de race ibrique mais qui ne sont pas issues de porcs 100% ibriques, et nourries de glands et d'herbes pendant
