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Poids : 94g
le dépeçage ou le désossage
Le manche est en résine et en bois coloré soigneusement sélectionné avec un double anneau en cuivre qui ne rouille pas
Lame Damas : Style Damas
apportant beauté et durabilité à ce Nakiri japonais
Couteau Shotoh Acier Couperet Poids : 94gDescription du Couteau Japonais La coutellerie est une forme d'art qui prserve les coutumes et traditions japonaises. Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forg la main, une lame en acier Damas super fine conue selon des rgles spcifiques. Notre collection comprend galement des couteaux rguliers en acier de Damas dont les manches ont t repenss. De plus, nous pensons aux passionns de cuisine lors de la cration de nouveaux
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