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Sa lame tranchante et sa conception ergonomique en font un choix populaire pour les tâches de découpe au quotidien
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
Aujourd'hui
Désossez facilement et gérez les tâches intensives avec le couteau Chopper en molybdène 170 mm
adapté à la viande
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm Petty Sa lame tranchante et sa"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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