BOCONS DE SALLAZ ASSEMBLAGE MONDEUSE NOIRE Esprit Sec Température de service

Esprit Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 10 - 15 ans Sol Calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve

CEPAGE(S) Doral

simplement relevé à l’huile d’olive et à la fleur de sel

Saumon gravlax

Poissons de roche en sauce

BOCONS DE SALLAZ ASSEMBLAGE MONDEUSE NOIRE Esprit Sec Température de serviceEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Syrah LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONOllon, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de service 14 15