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Le LOMO est le filet de Porc désossé et assaisonné avec notre mélange de sel de Salies de Béarn et des épices
porcs élevés exclusivement dans notre belle région du Sud-Ouest
Vous pourrez les garder au réfrigérateur sans ouvrir durant 3 mois (date limite de consommation indiquée sur le produit)
Vous pourrez utiliser ce jambon cru tranché fin en entrée ou en chiffonnade pour l'apéritif
1 boîte de Pâté de Foie à l'Armagnac 200g
Lomo morceau 500 Grs minimum Le LOMO est le filetLe LOMO est le filet de Porc dsoss et assaisonn avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entour d'un filet, IL est ensuite sch pendant 2 mois minimum dans notre schoir. Dgustation : Plus maigre que la COPPA, vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apritif ou retaill en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Conservation : Ce LOMO vous est livr en 1 morceau emball sous vide. Vous pourrez le garder au
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