Couteau Damas Artisanal Cuisine Couteau Chef C'est quelque part entre trop

C'est quelque part entre trop grand et trop petit

Couteau de boucher professionnel avec manche octogonal en ébène de haute qualité

même de la pointe au talon

Sa large lame Damas peut servir de grattoir pour transporter vos coupes

Composition du manche : Corne véritable

Couteau Damas Artisanal Cuisine Couteau Chef C'est quelque part entre tropDescription du Couteau Damas Cuisine Ce couteau damas de restaurant a une texture unique. Fabriqu partir d'un noyau en acier inoxydable poli la main, recouvert des deux cts de 33 couches d'acier inoxydable Damas, duret 59 60 HRC, adapt la dcoupe du poisson et des fruits de mer. La conception de la lame du marteau rduit la trane et minimise l'adhrence aux aliments. C'est le meilleur choix pour trancher. Le manche est en bois Pakka brut, trait pour crer