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Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
Facilitez la préparation des repas avec style grâce à ce couteau indispensable
Il a également été utilisé pour les fourreaux de sabres de samouraïs
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
Caractéristiques du produit :
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm (Tsuba Nashi) Manche:Occidental Les couteaux Kiritsuke sont l'uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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