Capperi in salamoia - Câpres en saumure avec queue - 2800g fromage B2B ce mix d’aubergines

ce mix d’aubergines

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Pour réaliser un plat de pasta réconfortant comme on les aime :

Ces cœurs d'artichaut

on vous propose une recette de farce locale et authentique de notre terroir : de la ricotta affinée

Capperi in salamoia - Câpres en saumure avec queue - 2800g fromage B2B ce mix d’auberginesDcouvrez un incontournable de nos antipasti : les cpres ! Nos cpres sont trs apprcies en Italie pour leur got acidul et leur texture croquante ! Naturellement aigres et amres, elles sont confites dans une saumure vinaigre pour quilibrer les gots. La chair de ces cpres est bien dense et ferme. Bien crase, elle permet d'tre intgre dans diffrentes prparations telles que le vitello tonato ou l'osso bucco la milanaise. Rcolt dans la rgion des Pouilles par