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Dans la cuisine philippine
enveloppées dans une feuille de cerisier
Fruit exotique : chair rosée ou blanche
On peut aussi la transformer en jus lacté
Scientifique : Dioscorea alata
Mangue Carotte Verte de l'Île de la Réunion Poids:1kg Dans la cuisine philippineLa mangue carotte verte de La Runion La mangue carotte verte de l'le de la Runion est une varit locale emblmatique, cultive depuis des gnrations sur le terroir volcanique franais de l'ocan Indien. Petite, allonge et reconnaissable sa peau verte caractristique mme maturit, elle est l'une des mangues les plus apprcies des Runionnais pour son got intense et sa chair gnreuse. Encore confidentielle en France mtropolitaine, elle reprsente une vritable
