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Le jambon ibérique de bellota provient de l'animal élevé au pâturage et qui reçoit une alimentation à base d'herbes et d'aliments (céréales et légumineuses)
Cette forme d'alimentation oblige les animaux à rechercher leur propre nourriture
Le séchage dure généralement 3 à 4 mois
5 g Fabriqué en Espagne
Le saucisson ibérique cular est élaboré avec du porc ibérique maigre de haute qualité
Saucisson ibérique extra (Vela) Le jambon ibérique de bellotaLe salchichn extra ibrique est labor avec du porc ibrique maigre de haute qualit. La viande est hache et ptrie avec divers assaisonnements. Il est prsent dans un botier mince de calibre 40 43 mm. Le schage dure gnralement 1 mois. Ingrdients : Porc ibrique extra maigre, sel, ail, poivre, PROTINE DE SOJA, dextrose, dextrine de mas, conservateurs (E 252, E 250), stabilisants (E 450i) et antioxydant (E 301). Informations nutritionnelles moyennes pour 100
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