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On note aussi un côté fumé et des notes animales légères (Brettanomyces)
La conduite de la vigne est traditionnelle
des notes de noix et une belle fraîcheur qui promet une grande longévité
Origine et Cépages
Roussanne : 15 %
Overture Opus One Mv 75cl liqueur On note aussi un côtélgance et complexit Overture tmoigne du savoir faire, il est la conscration de lart dassembler cinq cpages traditionnels de Bordeaux et de sublimer les qualits dun mme cpage cultiv sur diffrents terroirs. En outre, la troisime particularit de cette composition, lassemblage de plusieurs millsimes, permet lidentit de notre terroir de sexprimer dans une dclinaison plus douce et plus ronde qui peut tre apprcie ds sa mise en vente. Overture est
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