Nakiri Chromax Miroir Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Materiau:Chromax Longueur de la Lame :

Longueur de la Lame : 210

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson

Les couteaux Kiritsuke sont des couteaux polyvalents dotés d’une pointe coupée en diagonale

le cinquième artisan de la lignée

Offrez une protection haut de gamme à votre Usuba (Kanto) avec l’étui Saya en bois de magnolia

Nakiri Chromax Miroir Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Materiau:Chromax Longueur de la Lame :Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.