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La Ferme du Cade est un domaine situé à Saint Laurent dans le Gard détenu par David Teyssier et Vicky Gabarda
Bouche: texture superbe
Depuis quelques années
Dégustation : Robe Rubis intense
riches en sels minéraux
L’Esprit Libre 2022 - Thomas Batardière La Ferme du Cade estLa cuve "Esprit Libre" se distingue par une finesse accrue, avec un nez net et d'une grande puret. Les notes florales abondantes se mlent une minralit remarquable. En bouche, l'quilibre frle la perfection, incitant ouvrir cette bouteille ds l'apritif. Son caractre rafrachissant veille les papilles et prpare idalement la dgustation venir. Terroir : sols graveleux composs de sable rouge, de quartz et d'argile. Vinification et levage : assemblage dans
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