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Après avoir pris en compte différents aspects
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
La ville de Miki a une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie
Taille : 205mm x 75mm x 35mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm Finition:Damas Après avoir pris en compteLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
