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pain au levain
Choisir sa culture de koji
résistant aux acides
Ingrédients: bourgeons de sapin Abies balsamea
de poire ou d'autres fruits
Culture de koji pour shoyu (sauce soja) koji pain au levainCrez votre propre sauce soja maison, frache et dlicieuse, avec cette culture de koji pour sauce soja (shoyu)! Cette culture permet de produire un koji de riz idal pour diffrentes fermentations. Elle est particulirement adapte la fabrication de shoyu (sauce soja). Acheter de la culture de koji pour sauce soja n'a jamais t aussi simple! Cette culture de koji pour shoyu nous vient directement de Kyoto, au Japon. Elle est cre par la rpute entreprise
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