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Protégez votre Honesuki avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame
de nombreuses personnes ont constaté que ce couteau est également capable de fileter le poisson
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais Protégez votre Honesuki avec cePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
