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Le Yanagiba pour gaucher Silver Steel n°3 Kasumi avec manche en ébène de buffle
Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et une adhérence optimale
L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais
le SG-2 est également facile à affûter
l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix
Gyuto Chromax Poli Manche Occidental Noir 180mm Manche:Occidental Le Yanagiba pour gaucher SilverLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
