Domaine de L’Enclos - Chablis 1er Cru « Fourchaume » 2022 Un rouge moderne et fruité

Un rouge moderne et fruité du Penedès

soyeuse et équilibrée

Accords mets/vins : Charcuterie

risotto à la truffe

pomme verte et notes minérales

Domaine de L’Enclos - Chablis 1er Cru « Fourchaume » 2022 Un rouge moderne et fruitéCe 1er Cru emblmatique du nord de Chablis sduit par sa puret et sa tension. Le nez dvoile des notes dagrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. En bouche, lquilibre entre fracheur saline et texture onctueuse est remarquable. Un vin prcis, vibrant et lgant. Cpage : Chardonnay Garde : 8 10 ans Accords mets vins : Saint Jacques, sole meunire, volaille la crme Infos cls : France Bourgogne Blanc 75cl Vigneron : Domaine de lEnclos