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une blanquette de veau ou encore une tarte aux pommes
L’éclat chromatique s’ouvre sur un nez étincelant de parfums
soutenue par de jolies épices
Guide Hachette 2016
Élaborée à partir de des Chardonnay du domaine
Eric Forest, Pouilly-Fuissé « La Roche » Magnum Contenant:150 cL une blanquette de veau ouPouilly Fuiss "La Roche" Cette magnifique parcelle plante 401 mtres daltitude ne connatra pas la valorisation en 1er Cru ! La route qui borde cette vigne exactement 400 mtres daltitude est une limite administrative Peu importe; de ce sol trs calcaire au sous sol de roches fissures du Bajocien et lexposition Sud Est, jextrais les raisins les plus expressifs de Vergisson. La minralit saline et la noblesse citronne des grands Bourgogne. Un grand vin de
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