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doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes
Le processus de fabrication de ces manches est encore en cours de développement
Nom : Rouleau de Couteaux de Cuisine Japonais Musashi Style Japonais "Faucon Doré" – 4 Poches
Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
Petty ZA-18 Damas Manche en Urushi Vert 150mm 古藤好視 doté d'un manche octogonal enRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
US$ 339.50
US$ 139.50
US$ 299.50
