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offrant une surface de travail large et précise pour vos besoins de découpe
Type de couteau : Deba
L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme
et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères
de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux
Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 165mm Materiau:SK Steel offrant une surface de travailLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.
US$ 145.00
US$ 245.00
US$ 225.00
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