Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm VG-10 améliorent vos dîners spéciaux et

améliorent vos dîners spéciaux et offrent la joie d'une performance de coupe fluide

ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut

également appelé congre japonais

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance

il protège efficacement votre lame de l’humidité pendant le transport

Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm VG-10 améliorent vos dîners spéciaux etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.