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Sucre Résiduel (g/355ml) :
S’ensuivent les saveurs de bois fumé
c’est à dire
nos moûts sont du jus de pommes pur à 100 %
La saveur de pomme prend ici un second plan et c’est le profil fruit rouge de la Geneva qui explose
Mousseux Rosé Format:Caisse de 6 bouteilles 750ml Sucre Résiduel (g/355ml) :Description Alcool : 7% Service : 8C Format : 750ml Catgorie : Demi sec Composition : Geneva Taux de sucre rsiduel: 48 g L Disponibilit : Cidrerie, SAQ laboration Cidre obtenu selon la mthode traditionnelle champenoise. Une premire fermentation du jus en cuve dinox est poursuivie par une deuxime fermentation en bouteille, vieilli sur ses lies pendant une priode pouvant aller de 12 18 mois. Le dosage est ajust pour obtenir un cidre demi sec suite au
