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pesticides et herbicides)
Viognier et Roussanne pour les blancs
La diversité des sols argilo-calcaires permet aux différents cépages de s'exprimer
Ancien adhérant à la coopérative locale
Délicieux praliné de noisettes toastées au feu de bois et de suc de canne intégral
Vin Effervescent Bio Rosé AOC Champagne Brut Rosé, Cuvée Tradition, Domaine Erick Schreiber pesticides et herbicides)Rgion : ChampagneAppellation : ChampagneType : Vin EffervescentCouleur : Ros Dit de saign , o le pinot noir sexprime pleinement. Cpages : Pinot noir (100%)Alcool : 12 %Contenance : 75 clAllergnes : SulfitesLabels : Bio, DemeterELABORATIONCulture biologique. Vendanges manuelles. Vinification : Cuves en acier mailles thermorgules. En fts pour une partie qui augmente progressivement. Fermentation malolactique et collage suivant la vendange. Filtration
