進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁270mm 青紙2号鋼黒打樫煤黒八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。

進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁270mm 青紙2号鋼黒打樫煤黒八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。

Name: 進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁270mm 青紙2号鋼 黒打 樫煤黒八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。 増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。
Brand: trading-ox.com
SKU: 60059705363
Price: 128.00 USD
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Description

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。

ダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

刃の真ん中に厚みがあり、柄の端の方に行くにつれ厚みが薄くなるテーパードタングがとても綺麗なナイフです。

荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

安立打刃物の池田氏が両刃の鋼材で片刃の筋引包丁を製作いたしました。 1本のみ特別に作られた包丁です。

進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁270mm 青紙2号鋼黒打樫煤黒八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。2 2

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