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Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen
was erlaubt
den Wein vorab kurz zu dekantieren
semi-kohlensäurebetonten Mazeration in Edelstahl oder Beton
bringt eine zweite Gärung mit sich
Kurtatsch Sauvignon Blanc 2025 Fombrauge Um seine Aromen optimal zurDer Kurtatsch Sauvignon Blanc 2025 ist ein przise vinifizierter Alto Adige DOC, der die khle Eleganz und mineralische Spannung der Hnge rund um Cortaccia eindrucksvoll in die Flasche bringt. Die Trauben wachsen auf 500600 Metern Seehhe ideale Bedingungen fr einen aromatischen, aber gleichzeitig straffen Sauvignon Blanc mit alpiner Frische. Cantina Kurtatsch, eines der traditionsreichsten Kooperativen Sdtirols, versteht es hier, Rebsorte und Herkunft
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