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Nach einer behutsamen Maischegärung in temperaturkontrollierten Tanks absolvierte der Wein die malolaktische Gärung für etwa drei Monate in einmal belegten Barriques
Das Weingut gilt als stilistischer Leuchtturm der Appellation: eine Verbindung aus Feinheit
minimaler Schwefeleinsatz und präzises Rütteln/Degorgieren für maximale Reinheit
Er vereint die typischen
Samtig weich im Mund
2025 Ultimate Provence UP Rosé Magnum Adulation Nach einer behutsamen Maischegärung in2025 Ultimate Provence UP Ros Magnum
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