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selbstgezogenes Gemüse oder der Salat aus dem Balkonkasten: Wer nicht nur ein Händchen für Zubereitung und Zutaten
Das ultimative Werkzeug für alle Aufgaben
1040101020 - Brotmesser
sowie zum Schneiden von Fleisch
Der Klassiker unter den Messern
classic filiermesser 18 cm Aziatische-stijl messen selbstgezogenes Gemüse oder der SalatFiletiermesser fr Fisch, Fleisch und Frchte. Whrend Ausbeinmesser oder Hackmesser eher fr die groben Aufgaben besonders bei Fleisch geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdnnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lsen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden das gehrt zu den Paradedisziplinen dieses Messers.
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