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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Birnendessert oder gereiftem Bergkäse
grünem Apfel und einem feinen Hauch von Honig
zu Tapas oder leichten Vorspeisen
mehr zu Himbeeren als zu Brombeeren tendierend
Intensives Strohgelb im Glas
TBA No. 7 Scheurebe 2018 1.5L Schaumwein aus Österreich Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuEin tropischer Fruchtkorb prsentiert sich in der Nase dieser Nummer 7 aus dem Jahrgang 2018. Maracuja und Grapefruit kommen am Gaumen besonders gut zur Geltung, das leichte Spiel zwischen Se und Sure verleiht dem Wein eine angenehme Frische. Achtundzwanzig Monate im Stahltank bewahren diese fruchtige Klarheit. Eine unkomplizierte, spritzige Scheurebe mit viel Trinkfluss. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert. Food Pairing
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