Weingut Schuh KAPITELBERG Spätburgunder trocken 2020 Rabatt Die Farbe des Martin &

Die Farbe des Martin & Georg Fußer HERRGOTTSACKER Spätburgunder ist von dunklem Granatrot geprägt

teilweise ältere Reben

benötigt aber keine Orientierungszeit in der Karaffe

Die ganze Gärung lief auf der Maische ab

Im Glas zeigt sich der in einem hellen Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen

Weingut Schuh KAPITELBERG Spätburgunder trocken 2020 Rabatt Die Farbe des Martin &Die Reben, von denen das Lesegut fr den Weingut Schuh KAPITELBERG Sptburgunder trocken 2020 stammt, wurden Anfang der 1990er in einer khleren Parzelle des Meiner Kapitelbergs gesetzt. Die Lese erfolgte recht spt und die Reife war schon gut vorangeschritten. Dennoch war die Sure noch immer da und auch wenn Matthias zu Beginn skeptisch war, zeigte der Sptburgunder schon frh sein Potenzial. Nach der Lese mit 20 % Rappenanteil wurden die Trauben fr eine