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Umami-Nuancen
Für einen Blanc oder einen Chardonnay-geprägten Stil sind die kalk- und kreidehaltigen Böden der Region besonders wichtig
lange Mazeration und Reife auf der Maische
Der Einsatz von französischer Eiche
präzise Linie des Weins unterstreicht
Wildeberg, White 2021 White Domaine Coquard Loison Fleurot Umami-NuancenWildeberg White 2021 ist ein charaktervoller sdafrikanischer Weiwein aus 100 % Smillon, der mit seiner Herkunft aus alten Buschreben im Smuts Block sofort Profil zeigt. Die karge, granitreiche Lage zwischen Paarl und dem Tafelberg sowie der Trockenanbau verleihen ihm eine besondere Spannung, Mineralitt und Tiefe. Ein Wein mit klarer Herkunft und viel Persnlichkeit traditionell verwurzelt, aber alles andere als gewhnlich. Geschmacksprofil Im Glas zeigt
