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Martin Gojer extrahiert nie — kurze Mazeration
Am Gaumen monumental und doch seidig
dafuer mit mehr Finesse und Transparenz
Farbe: „Gooseberry Matt“ (Painting the Past)
überzeugt sie durch ihr schlichtes
Christmann Mussbacher Eselshaut Spätburgunder VDP Erste Lage 2021 1,5L BIO avm-farbkarte-viii Martin Gojer extrahiert nie —Das VDP Gut A. Christmann in Knigsbach keltert Sptburgunder von groer Finesse, biodynamisch und mit klarer Handschrift. Die Mussbacher Eselshaut ist eine geschtzte Erste Lage der Mittelhaardt, deren warme Bden einen dichten, zugleich eleganten Pinot Noir hervorbringen. Der Mussbacher Eselshaut Sptburgunder 2021 ist ein feiner, herkunftsbetonter Pinot: dunkle Kirsche, etwas Waldboden und feine Gewrznoten, am Gaumen samtige Tannine und klare, khle
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