Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (6 x 0,75l) Roero Arneis BEURTEILUNG: Am Gaumen satte purpurne

BEURTEILUNG: Am Gaumen satte purpurne Farbe

Hersteller:  Vini Cipriano Via 4 Novembre 1 38017 Mezzolombardo Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12

Für die geschmackliche Abrundung des Rosso werden anders als beim Blanco zusätzlich noch Rhabarber und Pflaume hinzugefügt

SERVIEREMPFEHUNG: zu Fisch

in der klassischen regionalen Mischung aus Grünem Veltliner und Riesling

Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (6 x 0,75l) Roero Arneis BEURTEILUNG: Am Gaumen satte purpurneSTORY: Monbazillac ist die grte Appelation fr se Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nrdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt der Wein eine Grung unter kontrollierten Temperaturen. Der fertige Wein reift dann noch mindestens 6 Monate im Keller,