Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2019 BIO henri-gilles-buisson Trotz fehlender Schwefelung zeigt der

Trotz fehlender Schwefelung zeigt der Wein keinerlei Ermüdungserscheinungen — ein Beweis fuer Rougeots biodynamisches Koennen

Der 2018er verbindet Reife mit Frische: dunkle Beeren

kraftvoll und dennoch ausgewogen

Brioche und einer salzig-kalkigen Tiefe

Die Reben (vermutlich Frappato und Nero d'Avola

Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2019 BIO henri-gilles-buisson Trotz fehlender Schwefelung zeigt derDer 2019er Abr Las Alas hat bereits sieben Jahre Flaschenreife und beginnt sich zu ffnen die sekundren Aromen entwickeln sich, die Tannine runden sich ab. Valdemonjas' Premiumwein zeigt in diesem Jahrgang eine besondere Tiefe. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, Zedernholz, Tabak und einer feinen Mineralitt. Am Gaumen harmonisch und tief, mit integrierten Tanninen und einer eleganten Sure. Der Wein zeigt bereits