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Gelber Apfel und Dattel um Räucherspeckmantel
Er besticht durch seine Mineralität und fasziniert uns mit einer vielschichtigen
Alte Reben auf rotem Schiefer geben diesem feinherben Saar-Riesling seine ruhige Dichte
Food Pairing (Speiseempfehlung): Mit seinen charaktervollen Aromen ist er der perfekte Begleiter zu leichten bzw
Zunächst dominieren Aromen von Walderdbeeren
TBA No. 7 Zweigelt 2008 1.5L Mataro Gelber Apfel und Dattel umZart rauchig wrzig unterlegtes Erdbeerkonfit, eingelegte Kirschen, Orangenzesten und rstige Holzaromen prgen diese Nummer 7 aus dem Jahrgang 2008. Elegant und von mittlerer Komplexitt, mit gut integriertem Restzucker und einem frischen Surebogen; im Abgang ein Zug Karamell und rotbeerige Nuancen, im Rckgeschmack feine Kirschenfrucht. Achtzehn Monate in neuen Barriques geben dieser leichtfigen, feinwrzigen Sweinvariante ihren Rahmen. Vinifikation: in
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