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Pilz-Risotto oder gebratener Saibling/Lachs
hat die Familie mit der Züchtung und dem Anbau von PIWI-Rebsorten viel zur nachhaltigen Entwicklung der Region beigetragen
geprägt von alluvialen Kies-
damit sich die komplexe Aromatik optimal öffnen kann
Die Trauben für den Gosset Extra Brut stammen aus ausgewählten Premier- und Grand-Cru-Lagen des Champagner-Terroirs
Bodegas De La Riva SL, Manzanilla Pasada Balbaina Alta Cascina Massara Pilz-Risotto oder gebratener Saibling/LachsDie Bodegas De La Riva SL Manzanilla Pasada Balbaina Alta ist eine rare Limited Edition aus Sanlcar de Barrameda und zeigt Sherry in seiner anspruchsvollsten Form. Durch den teilweisen Flor Verlust bewegt sie sich stilistisch in Richtung Amontillado, bleibt aber mit ihrer typischen Manzanilla Prgung eigenstndig und vielschichtig. Die verwendeten Fsser stammen aus einem Bestand mit rund 1518 Jahren Reife und verleihen dem Wein zustzliche Tiefe und
US$ 14.50
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