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feuchtem Laub und Waldboden
bis die außergewöhnlich dichte
Die ganzen Trauben werden schonend im Ganzen gepresst und der Most spontan mit wilden Hefen in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren
was Feingefühl mitbringt und nicht zu schwer ist
kalkhaltigen Böden und dem mediterranen Klima ideale Bedingungen für Sangiovese bietet
2022 Sylvain Pataille, Marsannay Le Chapitre blc Altesino feuchtem Laub und WaldbodenDer 2022 Marsannay Le Chapitre Blanc von Sylvain Pataille stammt aus einem der besten Terroirs der Appellation und zeigt eindrucksvoll, warum dieser Wein zu den spannendsten weien Burgundern aus Marsannay zhlt. Mit seiner intensiven Aromatik, der klaren mineralischen Prgung und einer auergewhnlichen Salzigkeit verbindet er Ausdrucksstrke mit Przision und viel Lnge am Gaumen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar, mit einer
