Nazionale-Bauletto Rohschinken ohne Bein | 13 Monate gereift | 6 kg Wagyu – Spanien Obwohl es weniger Fett enthält

Obwohl es weniger Fett enthält

um den sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren zu erhalten und erstklassige Qualität bis auf den Teller zu garantieren

der hauptsächlich aus Kalk

Die Fermentation im Herstellungsprozess sorgt dafür

erdiges Aroma und ihren reichen

Nazionale-Bauletto Rohschinken ohne Bein | 13 Monate gereift | 6 kg Wagyu – Spanien Obwohl es weniger Fett enthältFr unseren Nazionale Bauletto Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine aus der Hgelregion Castrignano ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr 13 Monate schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Schinken Produktion mit Hingabe und