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das für uns auf der ganzen Linie gelungen ist
die Säure gibt dem Wein Präzision und Länge
aromatischer Rotwein mit intensivem
Am Dorfeingang von Margreid befindet sich das Weinbauörtchen Entiklar
Nur die besten Chargen kommen dann aufgeteilt zu 50% in neue Barriquefässer und 50% 2
Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC (6 Stk. Holzkiste) 2023 Muskateller das für uns auf derRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Frische verfhrerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Cassis. Pfeffrig animierend im Auftakt. Die Herkunft Piemont, Italien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Barbera wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf. Ausbau, Frucht und mineralische Anklnge bleiben, soweit erkennbar, gut eingebunden.
