Weißburgunder M Mönchspfad Früher war Nosiola im ganzen

Früher war Nosiola im ganzen Trentino verbreitet

etwas schwarzer Tee und eine feine

Dieser Wein ist das Ergebnis eines durchdachten Prozesses und bricht mit traditionellen Konventionen

teils im Edelstahl

wo vulkanisches Gestein und kühle Winde aufeinandertreffen – ideale Bedingungen für charaktervolle

Weißburgunder M Mönchspfad Früher war Nosiola im ganzenWeiburgunder kann schnell zu glatt werden. Zu sauber, zu brav, zu egal. Der M Mnchspfad geht glcklicherweise in eine andere Richtung. Schon im ersten Schluck merkt man: hier steckt deutlich mehr Spannung drin als in vielen klassischen Pflzer Weiburgundern. Reife Birne, etwas gelber Apfel, feine Kruter und eine cremige Textur treffen auf eine khle, fast salzige Frische, die den Wein extrem lebendig hlt. Nichts wirkt laut oder berzeichnet. Alles sitzt