2012 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru Leflaive Valentin Gereifter Blanc de Blancs harmoniert

Gereifter Blanc de Blancs harmoniert außerdem mit gereiftem Comté oder mildem Ziegenkäse

wobei sich die Tannine der Eiche im Laufe der Zeit harmonisch mit den Tanninen der Trauben verbinden

bietet dieser Wein eine feine Balance aus Komplexität und Eleganz

serviert ihn in Saint-Julien-Stil zu Entenbrust mit Jus oder zu einer Entenconfit mit Linsen

Die sorgfältige Pflege der alten Rebstöcke und die spezielle „Hochstammerziehung“ verleihen diesem Wein seine außergewöhnliche Intensität

2012 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru Leflaive Valentin Gereifter Blanc de Blancs harmoniertDer 2012er Chteau Tertre Roteboeuf Saint milion Grand Cru ist ein charakterstarker Rotwein aus Bordeaux, der mit seltener Tiefe, Samtigkeit und aromatischer Intensitt begeistert. Er stammt von einem in Amphitheaterform angelegten Weinberg mit sdstlicher Exposition eine Lage, die reife, konzentrierte Trauben und eine auergewhnliche Balance aus Flle und Frische ermglicht. Merlot dominiert mit einem Anteil Cabernet Franc, steht dieser Kultwein fr die