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Seebarschcarpaccio
20 % Rondinella
Camino Viejo de Logrono 26
Alkoholgehalt: 7 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: 75% Lambrusco Salamino
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Chardonnay Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Inzolia Caleo Sizilien IGT Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques SeebarschcarpaccioSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Nach einer sanften Kelterung grt der Most 15 20 Tage bei einer Temperatur von 17 18C. Danach wird der Wein bei 18 20C in besonderen Edelstahltanks bis zur Abfllung gelagert. BEURTEILUNG: Heller Strohton. Reiche, angenehme Flle, einladendes, fruchtiges Bouquet mit zartem, fruchtigen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG:
