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Brombeere und Zeder und einer schönen Holznote
die den Wein jetzt schon zugänglich macht und ihm zugleich viel Zukunft gibt
weichem Weißkäse und einem Dessert mit Obst
die ungefähr 18 Monate in 100 % neuen Fässern gereift ist
Im Mund ist der Starderi voll und anhaltend
2023 Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay Weißwein Brombeere und Zeder und einerAlle Tony Bish Weine werden in Weinbergen hergestellt, die nach dem neuseelndischen Nachhaltigkeitsprogramm zertifiziert sind. Die Reben werden nachhaltig ohne den Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet. Die geernteten Frchte werden schonend entstielt, ohne die Trauben zu zerdrcken. Nachdem sich der Saft gesetzt hat, wird er zur weiteren Reifung in groe 9 hL Fsser aus franzsischer Eiche umgefllt. Der Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay hat eine volle,
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