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die auf einem Untergrund aus Lehm und Kalk ruhen und für ausgezeichnete Drainage sowie die typische
Reife-/Lagerpotenzial: Bereits in großer Trinkform
mineralreichen Böden – ein Terroir
Die Vinifikation erfolgt traditionell mit minimaler Intervention und größtem Respekt vor der natürlichen Aromatik der Rebsorte
sich dann aber mit faszinierender Finesse öffnet
Montrachet Grand Cru Amiot Guy, 1999 Fontodi die auf einem Untergrund ausAmiot Guy Chardonnay 1999 aus Montrachet zeigt burgundische Tiefe, reife Frucht und feine Wrze aus kalk und tonreichen Lagen. ber den Wein Im Montrachet, einem der renommiertesten Lagen der Cte de Beaune in Burgund, steht Chardonnay seit Langem fr Ausdruck und Spannung. Die kalk und tonhaltigen Bden sind hier ein wichtiger Teil des Profils, weil sie den Weinen Struktur, Przision und jene mineralische Linie geben, die groe weie Burgunder so
