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Ideal zu gebratenem Spargel mit Beurre noisette
Lack Matt – Möbelfarbe mit samtiger Oberfläche
den Charakter der jeweiligen Lage so unverkleidet wie möglich auf die Flasche zu bringen: spontane Vergärung
zitrusbetonte Kern erinnert an Vanillebutter und die Palette der Agrumen in der Patisserie: Zitronencreme
Ein Tropfen genügt
Lejeune Pommard 1er Cru "Les Poutures" AOC 2020 haus Ideal zu gebratenem Spargel mitDomaine Lejeune ist eine der aeltesten Familien in Pommard und produziert seit Generationen Weine von klassischer Struktur und Langlebigkeit. Les Poutures ist ein Premier Cru im Zentrum der Appellation, auf dem typischen Lehm Kalk Boden, der Pommard seinen kraftvollen, erdigen Charakter verleiht. Traditionelle Vinifikation, langer Fassausbau. Der 2020er zeigt die grosszuegige Reife des Jahrgangs. Dunkle Kirschen, Brombeere, Pflaume und wuerzige Noten
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